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Ce mercredi 03 février, deux anciens élèves aujourd’hui professionnels Maxime Roudaut et Thibault Cardona sont venus partager leur expérience le temps d’une séance de pratique auprès des terminales.
Nos deux anciens élèves ont un parcours riche dans l’univers de la gastronomie : sous les ordres de Michel Guérard 3 étoiles à Eugénie-les-bains pour Maxime en cuisine et chez Anne-Sophie Pic 3 étoiles aussi pour Thibault en restaurant.
Echange d’expériences professionnelles vécues, gestes techniques et transmission, une fierté pour les enseignants de voir les anciens avec les élèves actuels.
Les Terminales Bac Pro Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration du Lycée des Métiers Fénelon de Brest accueillent actuellement ses partenaires allemands du lycée Konrad Wachsmann Oberstufenzentrum. Cet échange...
Jeudi 22 septembre 2022, de 9h30 à 13h, les élèves de l’école St-Joseph du Pilier Rouge ont participé à une rencontre sportive « Ma rentrée avec l’UGSEL ». Les élèves de tous...
Ce mercredi 21 septembre, les élèves de l’AS Glisse ont démarré leur première séance de surf sur le spot de Pefoul. Les conditions étaient optimales avec un grand soleil et...