{"id":21752,"date":"2026-03-04T09:10:06","date_gmt":"2026-03-04T08:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estran-brest.fr\/fenelon\/?p=21752"},"modified":"2026-03-04T09:10:08","modified_gmt":"2026-03-04T08:10:08","slug":"a-table-un-projet-federateur-autour-dune-alimentation-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estran-brest.fr\/fenelon\/2026\/03\/04\/a-table-un-projet-federateur-autour-dune-alimentation-responsable\/","title":{"rendered":"\u00ab \u00c0 table ! \u00bb : un projet f\u00e9d\u00e9rateur autour d\u2019une alimentation responsable"},"content":{"rendered":"\n

Cette ann\u00e9e, le Lyc\u00e9e F\u00e9nelon<\/a> met en place un nouveau projet interfili\u00e8re \u00e0 destination des \u00e9l\u00e8ves de 2nde : \u00ab \u00c0 table ! \u00bb<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pens\u00e9 comme un temps de rencontre et de collaboration, ce projet vise \u00e0 favoriser le vivre-ensemble tout en sensibilisant les jeunes \u00e0 une alimentation saine, responsable et accessible \u00e0 tous.<\/p>\n\n\n\n

Un projet collaboratif et concret<\/h3>\n\n\n\n

Des \u00e9l\u00e8ves volontaires de 2nde g\u00e9n\u00e9rale et technologique et de 2nde Bac Pro participent \u00e0 des ateliers culinaires encadr\u00e9s par des \u00e9tudiants et enseignants des fili\u00e8res TISF, Bac Pro Restauration et BTS ESF.<\/p>\n\n\n\n

Ces ateliers associent r\u00e9flexion et mise en pratique :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Temps d\u2019\u00e9change autour des choix alimentaires<\/li>\n\n\n\n
  • S\u00e9lection des recettes et des ingr\u00e9dients<\/li>\n\n\n\n
  • Pr\u00e9paration collective de repas \u00e9quilibr\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Quatre s\u00e9ances sont organis\u00e9es entre janvier et avril, permettant aux \u00e9l\u00e8ves d\u2019approfondir progressivement leurs connaissances et leurs comp\u00e9tences culinaires.<\/p>\n\n\n\n

    Une ouverture vers les acteurs locaux<\/h3>\n\n\n\n

    Le projet se prolongera en mai par une visite p\u00e9dagogique \u00e0 Roscoff et \u00e0 Saint-Urbain. Les \u00e9l\u00e8ves iront \u00e0 la rencontre de producteurs et d\u2019acteurs locaux afin de mieux comprendre les enjeux d\u2019une alimentation durable et ancr\u00e9e dans le territoire.<\/p>\n\n\n\n

    \u00c0 travers \u00ab \u00c0 table ! \u00bb, le lyc\u00e9e F\u00e9nelon affirme sa volont\u00e9 d\u2019accompagner les \u00e9l\u00e8ves vers une citoyennet\u00e9 responsable, tout en renfor\u00e7ant les liens entre fili\u00e8res et g\u00e9n\u00e9rations d\u2019apprenants.<\/p>\n\n\n\n

    Un projet porteur de sens, qui allie engagement, partage et convivialit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

    \n
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