{"id":20406,"date":"2024-09-26T13:18:05","date_gmt":"2024-09-26T11:18:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estran-brest.fr\/sup\/?p=20406"},"modified":"2025-11-14T08:16:01","modified_gmt":"2025-11-14T07:16:01","slug":"btsndrc-immersion-saveurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estran-brest.fr\/sup\/2024\/09\/26\/btsndrc-immersion-saveurs\/","title":{"rendered":"Les \u00e9tudiants de BTS NDRC en immersion avec l’entreprise Saveurs Gourmandes"},"content":{"rendered":"\n

Les \u00e9tudiants des classes de BTS NDRC1 et NDRC2 ont eu la chance de rencontrer Thomas Hello, le responsable de la boutique Saveurs Gourmandes<\/a><\/strong> situ\u00e9e \u00e0 Brest. Cette visite fut l\u2019occasion pour eux de d\u00e9couvrir une entreprise familiale et artisanale, profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans le savoir-faire local.<\/p>\n\n\n\n

Une entreprise \u00e0 la rencontre de la tradition bretonne<\/h4>\n\n\n\n

Saveurs Gourmandes<\/strong>, ouverte en avril 2024, se distingue par son approche locale et artisanale. L’entreprise privil\u00e9gie les collaborations avec des fournisseurs bretons et fran\u00e7ais pour proposer des cr\u00eapes et galettes faites main<\/strong>. Les produits, disponibles \u00e0 emporter, sont \u00e9galement distribu\u00e9s dans les supermarch\u00e9s de la r\u00e9gion, renfor\u00e7ant ainsi la pr\u00e9sence de la boutique sur le march\u00e9 local.<\/p>\n\n\n\n

Une exp\u00e9rience gustative et p\u00e9dagogique enrichissante<\/h4>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 de la pr\u00e9sentation de l\u2019entreprise, la rencontre a \u00e9t\u00e9 ponctu\u00e9e par une d\u00e9gustation de produits qui a rencontr\u00e9 un grand succ\u00e8s aupr\u00e8s des \u00e9tudiants. Ceux-ci ont pu \u00e9changer directement avec Thomas Hello sur les enjeux du commerce local, le fonctionnement d\u2019une entreprise artisanale et les strat\u00e9gies de vente en circuit court.<\/p>\n\n\n\n

Une collaboration pour dynamiser les ventes locales<\/h4>\n\n\n\n

Dans le cadre de leur formation en N\u00e9gociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC)<\/strong>, les \u00e9tudiants auront un r\u00f4le cl\u00e9 \u00e0 jouer dans l\u2019animation du r\u00e9seau de vente directe<\/strong> de Saveurs Gourmandes. Leur mission consistera \u00e0 commercialiser les produits<\/strong> de la boutique, tout en cherchant \u00e0 dynamiser les ventes<\/strong> et \u00e0 renforcer la notori\u00e9t\u00e9<\/strong> de l\u2019enseigne dans la r\u00e9gion brestoise.<\/p>\n\n\n\n

Cette collaboration permet non seulement aux \u00e9tudiants de mettre en pratique leurs comp\u00e9tences commerciales, mais aussi de s\u2019engager dans un projet concret au sein de leur territoire, tout en soutenant une entreprise locale et artisanale.<\/p>\n\n\n\n

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