BTS SIO, Charles de Foucauld

BTS NDRC : Une sortie gourmande et formatrice à la Chocolaterie de Saint-Thonan.

15 octobre 2025

À la découverte des secrets du chocolat

Jeudi 09 octobre, les étudiants de première année de BTS NDRC ont visité La Chocolaterie de Saint-Thonan, près de Brest.

Cette sortie pédagogique avait pour objectif de développer les compétences en vente directe des étudiants, dans le cadre du financement de leur voyage scolaire de deuxième année.

De la fève au produit fini

Accueillis chaleureusement par l’équipe de La Chocolaterie, les étudiants ont découvert l’histoire de l’entreprise ainsi que les différentes étapes de fabrication du chocolat, de la fève de cacao à la tablette.

Ils ont également pu explorer la diversité de la gamme de produits artisanaux, tout en observant le savoir-faire unique des chocolatiers.

Un apprentisage sucré et concret

La visite s’est clôturée par une dégustation de chocolats, un moment à la fois convivial et instructif.

Cette expérience permet aux étudiants de mettre en pratique plusieurs compétences clés de leur formation : prospection client, organisation de rencontres commerciales, vente en réunion et communication digitale.

Former les commerciaux de demain

Entre découverte, apprentissage et plaisir gustatif, cette journée alliait parfaitement pédagogie et expérience terrain.

Un projet concret et motivant pour nos étudiants, futurs professionnels de la relation client et du commerce digital.

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