« À table ! » : un projet fédérateur autour d’une alimentation responsable

Cette année, le Lycée Fénelon met en place un nouveau projet interfilière à destination des élèves de 2nde : « À table ! ».

Pensé comme un temps de rencontre et de collaboration, ce projet vise à favoriser le vivre-ensemble tout en sensibilisant les jeunes à une alimentation saine, responsable et accessible à tous.

Un projet collaboratif et concret

Des élèves volontaires de 2nde générale et technologique et de 2nde Bac Pro participent à des ateliers culinaires encadrés par des étudiants et enseignants des filières TISF, Bac Pro Restauration et BTS ESF.

Ces ateliers associent réflexion et mise en pratique :

• Temps d’échange autour des choix alimentaires
• Sélection des recettes et des ingrédients
• Préparation collective de repas équilibrés

Quatre séances sont organisées entre janvier et avril, permettant aux élèves d’approfondir progressivement leurs connaissances et leurs compétences culinaires.

Une ouverture vers les acteurs locaux

Le projet se prolongera en mai par une visite pédagogique à Roscoff et à Saint-Urbain. Les élèves iront à la rencontre de producteurs et d’acteurs locaux afin de mieux comprendre les enjeux d’une alimentation durable et ancrée dans le territoire.

À travers « À table ! », le lycée Fénelon affirme sa volonté d’accompagner les élèves vers une citoyenneté responsable, tout en renforçant les liens entre filières et générations d’apprenants.

Un projet porteur de sens, qui allie engagement, partage et convivialité.