Retour sur le Méga Petit Déjeuner organisé par les BTS MHR au Lycée Fénelon

Le lundi 13 janvier 2024, les étudiants de BTS MHR1 ont démontré tout leur savoir-faire en organisant un grand petit déjeuner dans l’atrium du lycée Fénelon. Cet événement, à la fois convivial et pédagogique, s’inscrivait dans le cadre de leur formation, leur permettant de mettre en pratique des notions essentielles de service, de management, de marketing et de gestion.

Un projet fédérateur et formateur

Les étudiants de BTS MHR1 avaient pour mission de gérer l’ensemble de l’événement, de la préparation à la réalisation. Chaque serveur a pris en charge la coordination avec son binôme cuisinier, assurant ainsi la mise en place des tables, la préparation des produits et le service. Ce projet leur a offert une opportunité concrète de développer leurs compétences en management et en organisation événementielle.

Un moment gourmand et interactif

Les invités, composés de lycéens, d’enseignants et de membres du personnel OGEC, ont pu savourer un large choix de viennoiseries et de produits variés. Un jeu concours a également animé l’événement, avec un lot très apprécié : un repas pour trois personnes au restaurant d’application Le Bonne Nouvelle.

La contribution des BTS MHR2

Pour inclure les étudiants de BTS MHR2 dans cette initiative, ces derniers ont travaillé sur la communication autour de l’événement. Rédaction de communiqués, création de supports et mise en place de stratégies de promotion ont permis de renforcer leurs compétences en marketing tout en soutenant leurs camarades.

Un succès collectif

Cette expérience a été un franc succès, tant sur le plan pédagogique que sur le plan humain. Elle a permis de mettre en lumière le dynamisme et le professionnalisme des étudiants tout en renforçant leur capacité à travailler en équipe.

Un grand bravo à tous les participants pour cet événement qui marquera sans aucun doute leur parcours de formation !